L'ESPERTA DI DOLCI
La nuova collaboratrice della nostra rubrica il "salotto dei Talenti" è una:
esperta di DOLCI...
...Tutto quello che in altri luoghi o in altri contesti sembra non riuscire bene, in cucina prende forma...la forma che desideriamo ...
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La cucina è un luogo magico, per alcuni un luogo dedicato alla famiglia, per altri uno spazio privato, riservato a sé stessi. Io per esempio adoro la cucina al mattino, è il mio posto preferito per dare inizio alla giornata, la prima cosa che faccio è leggere qualche rigo del libro del momento davanti ad una bella tazza di caffè...
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Per chi ama cucinare diventa quasi un rifugio, un posto nel quale gli odori forti, acri di una giornata difficile vengono coperti e lentamente sostituiti dal soffice respiro della farina, dalla delicata fragranza della vaniglia, dal generoso profumo del cioccolato...
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La nostra esperta, con le sue ricette ben collaudate, ci regalerà un pò della sua magia culinaria
per aiutare chi si diletta con la cucina, ma non ottiene quasi mai i risultati desiderati e chi, come me, vorrebbe sfornare un "dolce" finalmente della giusta consistenza...
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Quando le ho chiesto di partecipare al salotto dei talenti ha detto di si con entusiasmo . E allora SIAMO PRONTi!!!